DOMATES ÇORBASI:

GEREKLİ MALZEMELER:
5 tane domates
2 çorba kaşığı, sıvıyağı
5 çay fincanı, su
2 çorba kaşığı, süt
1 çorba kaşığı, salça
2 çorba kaşığı, un
Tuz
YAPILIŞI:
Öncelikle, tencereye sıvıyağı ve unu alalım hafif kavuralım. Daha sonra salçayı ve rende yaptığımız domatesleri ilave edelim karıştıralım. Unun topaklanmamasına dikkat edelim,
5 çay fincanı, suyu ilave edelim, sürekli karıştırarak pişirelim, Koyulaşınca bir iki taşım kaynatıp ocaktan alalım. Servis yapacağınız zaman süt ve tuzunu katalım.
Arzu ederseniz üzerine, rende kaşar peyniri serperek servise sunabilirsiniz