FASÜLYE DİBLESİ:

GEREKLİ MALZEMELER:
500 gr taze fasulye
1 çay bardağı pirinç
2 tane orta boy kurusoğan
sıvı yağ,tuz,karabiber
1 su bardağı sıcak su
YAPILIŞI:
Fasulyeler yıkanıp ayıklandıktan ve küçük küçük doğrandıktan sonra bir kaba alınır. Burada üzerine kaynar su dökülerek 10 dakika bekletilir,bir tencereye sıvı yağ konur ve 2 tane yemeklik doğradığımız soğan ilave edilir hafif pembeleşince suyunu süzdüğümüz fasulyeler eklenir ve kavrulmaya devam edilir 5 dakika kavrulunca üzerine pirincini ,tuzunu, karabiberini ve suyuda eklenir kisik ateste suyunu çekene dek pişirilir ve piştikten sonra 10 dakika dinlenmeye bırakılır sonra ister sıcak istersenizde soğuk olarak servis yapılır.